Préparation: 8 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients: (pour 1 personnes)
- 1 carotte
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1/2 c. à soupe de mirin
- 1/2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de graines de sésame blondes

Recette:

- Coupez la carotte et épluchez-la en julienne.

- Dans une poêle huilée, faites cuire les bouts de carotte.

- Lorsque celles-ci sont presque cuites, ajoutez la sauce soja, le mirin, le sucre. Laissez cuire jusqu'à l'évaporation du "liquide".

- Ajoutez les graines de sésame et laissez refroidir avant de servir.